「あらたはなれ」のご案内

吟味された「ネタ」と、職人の「技」が凝縮された、「和食」。

「厳選食材」を「一流の職人」が調理します。
お客様の「旨い。」の一言のために、「妥協を許さないこだわり」で「あらたはなれ」自慢の「職人」が腕をふるいます。
魚屋直営ならではの毎日市場から仕入れる「厳選食材」を使用。
その日一番の鮮魚のほか、愛知の人気地鶏「奥三河地鶏」や和牛など。
素材の味を活かしたワンランク上の職人の技が映える料理をお楽しみください。

魚卸がこだわりぬいたその日一番の鮮魚

魚卸がその日の厳選素材をお客様に楽しんでいただきたいと始めた、老舗『寿司向月』。
より気軽に、よりカジュアルに楽しんでいただきたいとご用意したのが『和ダイニング ARATA あらたはなれ by 寿司向月』です。
その日に一番「美味しい」食材を使用したおすすめの「お造り」を楽しんでいただけます。

シーンに合わせたの多彩なコース

全コース1名様ずつの個別盛りでお料理をご提供。
「主賓さまに満足していただきたい」という想いから。
その日の御品書きや、サプライズメッセージなどを無料でご用意致します。

和ダイニング ARATA あらた はなれby 寿司 向月

「あらた はなれ」のご案内

吟味された「ネタ」と、職人の「技」が凝縮された、「和食」。

魚卸がこだわりぬいたその日一番の鮮魚

シーンに合わせたの多彩なコース

和ダイニング ARATA あらたはなれ
by 寿司向月